Con Lipedema
Sin Lipedema
Con cirugía.
Sin cirugía.
Con GLP-1.
Sin GLP-1.
Con tratamiento.
Sin tratamiento.
Con acompañamiento.
Sin acompañamiento.
Con cirugía.
Sin cirugía.
Con GLP-1.
Sin GLP-1.
Con tratamiento.
Sin tratamiento.
Con acompañamiento.
Sin acompañamiento.
Cualquier tratamiento estético o médico tiene un principio y un final.
Un día te dan de alta o dejas el medicamento.
Pero hay algo que vas a seguir haciendo 2 o 3 veces al día.
Durante el resto de tu vida.
Y ese algo es comer.
Si buscas:
- reducir tallas
- bajar inflamación
- mantener tus resultados
NO puedes saltarte
la parte de aprender a comer
lo que tu cuerpo necesita.
Nutrióloga y también mujer con lipedema.
Conozco esta condición desde dos perspectivas:
la profesional y
la personal.
He acompañado a más de
1,000 mujeres con lipedema,
tanto en mi consulta privada así como dentro de Lipedema Team.
Pacientes con Lipedema
Nutrición Pre y Post Quirúrgica
Acompañamiento con GLP-1
La estrategia se adapta exactamente a la etapa en la que estás hoy:
✅ Sin tratamiento:
Empezar a desinflamar, reducir el dolor y tallas solo con dieta.
✅ Tratamiento conservador:
Potenciar los resultados de tu tratamiento.
✅ Precirugía:
Preparar tu cuerpo para un procedimiento más seguro llegando lo más desinflamada posible.
✅ Poscirugía:
Proteger tu inversión y
asegurar que los resultados
se mantengan.
✅ En tratamiento
con agonistas de GLP-1:
Proteger tu músculo,
desinflamar tus piernas
y enseñarte a comer para
cuando termines el tratamiento.
No existen 2 mujeres con lipedema iguales.
Y es muy común que el lipedema coexista con otras condiciones como:
- SOMP
- hipotiroidismo
- endometriosis
- perimenopausia
- menopausia
- problemas digestivos
- resistencia a la insulina
etc.
Por eso no creo
en dietas estrictas.
Creo en estrategias
nutricionales adaptadas
a cada mujer.
Juntas vamos a diseñar una Nutrición Antiinflamatoria Flexible que te dé estructura y se adapte a:
Tu país.
Tu trabajo.
Tus horarios.
Tu presupuesto.
Tu historial de salud.
Tu tratamiento actual.
Tus responsabilidades
Tu vida real.
Estoy ubicada en San Miguel de Allende 🇲🇽
Pero la mayoría de mis consultas son virtuales.
Principalmente veo mujeres de:
México, Estados Unidos,
Colombia, Chile y España.
Conozco perfectamente las diferencias en horarios, costumbres, supermercados,
y hasta ciertas marcas disponibles en cada país.
Aquí no vas a recibir una dieta imposible con ingredientes que no encuentras.
No todas las mujeres
necesitan el mismo tipo
de acompañamiento.
Algunas buscan una estrategia clara para empezar; otras prefieren un seguimiento más cercano para implementar cambios y mantener sus resultados.
Y puedes trabajar conmigo de dos maneras.
Programa para Lipedema
¿Para quién es?
Diseñado para mujeres con diagnóstico (o sospecha) de lipedema que buscan el paso a paso exacto para comer, ver resultados y seguir con su vida.
Una estrategia práctica para reducir inflamación, retención de líquidos, bajar tallas, aliviar el dolor y recuperar tu energía.
Apto para cualquier etapa:
Ya sea que no lleves ningún tratamiento, sigas un enfoque conservador, te hayan recetado GLP-1 o estés en preparación o recuperación de cirugía.
Formato del programa: 💻 100% Virtual. Acompañamiento Individual. Empieza exactamente desde donde estás (sin extremos ni pasar hambre).
Consulta de Nutrición Virtual
Es para ti si:
✅ Llevas tiempo estancada y no sabes qué más intentar
✅ Vives con inflamación, lipedema, SOP u otra condición
✅ Sientes que haces esfuerzos… pero no ves cambios reales
✅ Quieres claridad y una estrategia personalizada
💻 100% virtual | Individual | Empieza desde donde estás
No reduces centímetros,
Ni notas menos dolor.
El acompañamiento continúa
Sin costo adicional hasta lograrlo.
Formación Académica
Educación Continua
Experiencia Profesional Destacada
MXN 🇲🇽 | USD 🇺🇸 | EUR 🇪🇸 | COP 🇨🇴 | CLP 🇨🇱
(Puedes cambiar la moneda en el selector que está hasta abajo de la página).
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Estamos trabajando para integrarlas en la web, pero sí las aceptamos.
Si necesitas pagar en otra moneda (aceptamos +15 divisas), envíanos un mensaje por WhatsApp y te proporcionaremos un link de pago seguro. Clic Aquí
Si tienes dudas sobre nuestros programas, servicios, o algún problema al realizar tu compra, no dudes en enviarnos un mensaje de WhatsApp al +52 415 126 6640 o un correo electrónico a contacto@monicavalverde.com.
Estamos aquí para ayudarte a resolver cualquier situación y garantizar que tu experiencia sea rápida y sencilla.
Cada cuerpo es distinto y los resultados pueden variar.
Aun así, las mujeres que siguieron el protocolo —manteniendo al menos 16 de 21 comidas semanales con enfoque antiinflamatorio— empezaron a notar cambios claros: menos inflamación y dolor, reducción de tallas, más energía y mejor estado de ánimo.
Más allá de lo físico, se llevan algo clave: una forma de alimentarse que no se siente como dieta y que sí pueden sostener en su vida real.
Este no es un enfoque de déficit calórico ni una dieta keto.
Ambos pueden ser herramientas útiles, pero no son una solución sostenible para mujeres con lipedema.
Aquí trabajamos nutrición antiinflamatoria flexible, porque el objetivo no es aguantar un plan, sino mantener resultados a largo plazo.
Nada grave. Esto no es todo o nada.
El programa está diseñado para adaptarse a la vida real. Aprendes cómo equilibrar tu semana sin culpa ni retrocesos innecesarios.
No. No son obligatorios.
Primero trabajamos con comida real. Si en algún punto conviene agregar algo, se revisa contigo y solo si tiene sentido para ti.
Sí. El programa se ajusta a tu contexto y a tus diagnósticos.
Trabajamos inflamación, glucosa y hormonas desde la alimentación, sin forzar al cuerpo.
Muchas mujeres empiezan a sentirse menos inflamadas y más ligeras desde la primera semana.
El trabajo profundo se consolida a lo largo de las 12 semanas.
Todo es 100% virtual.
El proceso incluye 3 consultas personalizadas por Zoom, y recibes todo tu material, guías y recursos en formato digital, de forma clara y organizada.
El proceso está dividido en fases para ir paso a paso:
Lo ideal es trabajar los 3 meses para ver todos los temas a fondo (hormonas, hábitos) y que los cambios sean para siempre.
Pero si nunca has trabajado conmigo, y deseas ver si esta es la nutrición adecuada para ti, puedes agendar una Consulta Introductoria para probar.
Incluye nuestra sesión por videollamada, tu plan de alimentación para 28 días y resolución de dudas generales.
Escríbeme por WhatsApp para agendar